Armanini Chocolatier: 2011

martes, 16 de agosto de 2011

Chocolate & Delicatessen

CHOCOLATE - PASIÓN - AROMA - SABOR - SIMPLEZA - MATERIAS PRIMAS NOBLES - ARTESANAL - CREATIVIDAD - TRADICIÓN - ALMA - IDENTIDAD.

CHOCOLATE - PASSION - AROMA - TASTE - SIMPLICITY - ARTISAN - CREATIVITY - TRADITION - SOUL - IDENTITY.

PRODUCTOS QUE ELABORAMOS - PRODUCTS WE DO

Trufas, tabletas y bombones:

VARIEDADES:

GRAND CRU (DISTINTAS CLASES DE CACAO, PROVENIENTES DE DIFERENTES REGIONES) - DIFERENT KIND OF COCOA, FROM DIFERENT REGIONS.

CHOCOLATE CON LECHE - MILK CHOCOLAYE
DULCE DE LECHE - MILK CARAMEL
VINOS TANNAT Y MALBEC - WINES TANNAS AND MALBEC.
CHAMPAGNE
EARL GREY TEA
CAFÉ - COFFEE
GIANDUJA - ALMOND PASTE AND CHOCOLATE
4 ESPECIAS (JENGIBRE,CANELA,ANIS,CLAVO) - 4 SPICES (GINGER, CINNAMON, ANIS, CLOVE)
WHISKY - SCOTCH
FRUTOS ROJOS - RED FRUITS
OLIVA ´OLIVE OIL
MARACUYÁ (TEMPORADA) - PASSION FRIT
TURRÓN DE MONTELIMAR - MONTELIMAR NOUGAT

Los pedidos deben realizarse con un minimo de 48 hrs. de anticipación debido a que todo se prepara en el momento.

12 actitudes para comer Slow

1. Permítase (un) placer: Tómese tiempo para degustar y atiendan a sus sensaciones: es el mejor modo de comer.

2. Traigan a la mesa las estaciones: En cada estación recuperen el placer de los sabores que no se degustan hace un año.

3. Piensen global y coman local: Escojan los productos de los agricultores y los ganaderos cercanos a sus hogares: de esta forma fortalecerán la economía local y contribuirán a reforzar los vínculos entre los habitantes de nuestro territorio.

4. Coman algo cultivado por ustedes: y cultiven algo que coman (aclaración para BA pueden ser hierbas, hojas tiernas y hasta rabanitos entre nuestras plantas y flores). Es la mejor forma de ponerse en contacto con la naturaleza.

5. Encuéntrense personalmente con agricultores, ganaderos, artesanos y comerciantes especializados Compren productos de cadena corta (mercados campesinos, grupos de consumidores) o a artesanos (panaderos, charcuteros, queseros)

6. Sean curiosos: En el comercio, el restaurante, el bar, el supermercado, ¡pregunten sobre la calidad de los productos!

7. Escojan con especial cuidado los alimentos de origen animal. Cuando coman carne, ( en lo posible) escojan siempre la que procede de ganado que pasta hierba (ternera, cordero), o de ganado que vive en libertad (cerdo, aves).

8. Varíen su alimentación para defender la biodiversidad agrícola. Busquen variedad diferentes de papas, verduras, frutas

9. Coman productos integrales y al natural, escojan productos no transformados.

10 ¡Cocinen! Es el modo mejor de ahorrar y saber exactamente qué es lo que comen, es un placer cotidiano que se hacen a si mismos y a quienes aman.

11. Gasten mejor, gasten menos: Comer mejor no significa por fuerza gastar más, no ahorren en calidad

12- Háganse exploradores del gusto. Eduquen a los niños y a sus amigos y conocidos en el verdadero placer de comer.

Armanini Chocolatier

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Chocolate & Sal Marina